Îles en fête

LE TRAITEUR MALGACHE DE L'ÎLE DE FRANCE

Envie de découvrir la vraie cuisine traditionnelle malgache. Navah, le chef, met à votre service son savoir-faire et son instinct de créativité pour vous présenter les richesses et les goûts des mets authentiques de Madagascar, signés îles en fête.
 

Nem iles en fete

 Nem gastronomique au goût léger, issu du mélange des recettes chinoise et malgache, signé iles en fête.

Samboss des iles

Joliment présenté et croustillant, le samboss îles en fête est le reflet d'une mixture de recettes indienne et Malgache.

Spécialités Malagasy

Iles en fete 15

  • Catless
  • Makasaoka
  • Menakely
  • Mofo gasy
  • Mokary
  • Mofo baolina
  • Mofo anana
  • Mofo oignon
  • Nems îles en fêtes
  • Ramanonanaka
  • Sambos îles en fêtes
  • Saucisses îles en fêtes

Spécialités Asiatiques

Cochon de lait

  • Beignet de crevettes
  • Bol renversé
  • Cochon de lait
  • Croquette de poulet
  • Mine sao garnie
  • Riz cantonnais
  • Travers de porc laqué
  • Tsoack garnie
  • Tsatsiou